【西新宿】新宿ワシントンホテル「鉄板焼 ふじた」冬の特別ディナー・クリスマスディナーを販売(12/1〜2/28)

新宿ワシントンホテル本館25階「GRILL & DINING MANHATTAN TABLE（グリル＆ダイニング マンハッタンテーブル）」では、冬の旬の食材を使ったスペシャルディナー3種を、2026年12月1日（火）〜2027年2月28日（日）の期間限定で販売します。12月23日（水）〜25日（金）は、ジャズの生演奏と夜景を楽しめるクリスマスディナーコースを用意します。

見どころ

• 本館最上階の大きな窓から、都庁をはじめとする西新宿の夜景を一望できます。
• 日本の伝統的な食材と旬の素材を取り入れたモダンキュイジーヌのコースです。
• ソムリエが厳選した、各コースに合わせたワインセットもあります。
• 12月10日（木）〜21日（月）は、選べるデザートとして「赤い帽子のサンタクロースに見立てたイチジクのショコラムース　小さなシューのトナカイ」が登場します。
• 予約のうえ来店した客には、記念フォトを1組につき1枚プレゼントします。

冬季限定スペシャルディナー

• Starry ～スターリー～（お一人さま11,990円）：シェアスタイルのオードブルスタンド5品、金目鯛と蛤のアクアパッツァ、黒毛和牛サーロインのグリル 海老芋のフリット 金山寺味噌など。2027年1月1日（金）〜1月18日（月）は、国産牛サーロインのローストビーフ（カッティングサービス）とどちらか一品を選べます。
• Twilight ～トワイライト～（お一人さま9,900円）：天使海老、鮟鱇・あん肝、ハンガリー産マグレ鴨を味わう全5品のコースです。
• Meteor ～メテオ～（お一人さま13,970円）：ズワイガニと林檎のブランマンジェ、国産伊勢海老ソテー、黒毛和牛フィレステーキとハンガリー産フォアグラなど、世界三大珍味や伊勢海老、黒毛和牛を使ったフルコースです。

料金はいずれも消費税・サービス料込です。

クリスマスディナー

12月23日（水）〜25日（金）は、クリスマスディナーコースのみの提供です。八丁味噌がアクセントのカナダ産オマール海老と北海道産帆立貝のグラタン、トリュフ香る和テイストのソースで仕上げた黒毛和牛フィレのポワレ、またはフォアグラムースを詰めたスペイン産雛鶏もも肉のガランティーヌなどを用意します。期間中はジャズの生演奏があります。

開催概要

• 販売期間（冬の特別ディナー）：2026年12月1日（火）〜2027年2月28日（日）
• 販売期間（クリスマスディナー）：2026年12月23日（水）〜12月25日（金）
• 会場：GRILL & DINING MANHATTAN TABLE（新宿ワシントンホテル 本館25階）
• 住所：〒160-8336 東京都新宿区西新宿3-2-9
• 営業時間：17:30〜22:30（コースラストオーダー20:30）
• 定休日：火曜日・水曜日（ディナーのみ）。ただし12月23日（水）は営業
• 席数：150席（ディナー営業は42席）
• アクセス：各線「新宿駅」より徒歩約8分、都営大江戸線「都庁前駅」より徒歩約5分
• 電話：03-3343-3111（代表）、03-3344-6109（レストラン予約・営業10:00〜18:00）
• 店舗公式サイト：https://www.manhattan-table.com/
• ホテル公式サイト：https://washington-hotels.jp/shinjuku/

※季節や仕入れ状況などにより、メニューが一部変更となる場合があります。